Tag

kryddor

Gör tacoköttfärsen magisk med koriander

By Mat No Comments

Taco är ju som bekant mångas favorit. Själva älskar vi mexikansk mat och kanske mest för möjligheten att variera samt alla fantastiska smaker. 

Tacoköttfärsen är ju oftast lite vad den är. Men så behöver det inte alls vara. Köp till en kruka färsk koriander och hacka ned hela krukan till taco för 4-5 personer och du har skapat en helt nu smakupplevelse.

Magiskt tycker vi.

Klicka här för recept på hemlagad tacokrydda ››

Så här gör du hemlagad tacokrydda

By Mat No Comments

Har du funderat över hur man gör egen tacokrydda? Själva tycker vi det är ganska kul att göra det mesta från grunden själva. Man får ju alltid möjligheten att anpassa smaken som man själv vill ha den. Och tacokryddan är inget undantag.

Det är superenkelt och jag tror du har kryddorna hemma redan.

Du tar helt enkelt chilipulver, helst anchochili (finns i kryddhyllan i butiken), oregano, spiskummin, paprikapulver salt och socker.

Rör ihop det och förvara det i en burk med lock som sluter tätt. Till 500 gram köttfärs går det åt ca 2-3 msk kryddblandning.

Hoppas det smakar!

Klicka här för att komma till receptet med tacokryddan ››